Tập huấn nghiệp vụ trang trang trí bàn ăn cho các homestay trên địa bàn huyện Bắc Sơn

Trong 2 ngày 27 - 28/2/2023, Ban Quản lý Công viên địa chất Lạng Sơn phối hợp với Phòng Văn hóa và Thông tin huyện Bắc Sơn, Công ty TNHH KOTO và UBND xã Bắc Quỳnh tổ chức tập huấn nghiệp vụ bàn ăn cho các hộ kinh doanh dịch vụ lưu trú du lịch homestay trên địa bàn huyện Bắc Sơn

​

Quang cảnh lớp học

Tham gia lớp tập huấn có gần 30 người là đại diện các homestay, điểm du lịch trên địa bàn xã Bắc Quỳnh, xã Chiến Thắng, xã Vũ Lăng huyện Bắc Sơn.

Món ăn do học viên thực hành

Trong thời gian diễn ra tập huấn, các học viên được chuyên gia đào tạo phổ biến một số kiến thức cơ bản về nghiệp vụ bàn ăn. Đồng thời được hướng dẫn thực hành trang trí bàn ăn theo tiêu chuẩn, bày và trang trí món ăn cơ bản sử dụng nguyên liệu sẵn có tại địa phương; cách chế biến một số món ăn và pha chế đồ uống,...

Thông qua lớp tập huấn đã góp phần cụ thể hóa nhiệm vụ xây dựng và phát triển Công viên địa chất Lạng Sơn năm 2023. Từ đó, góp phần nâng cao chất lượng nguồn nhân lực ngành du lịch trong vùng Công viên địa chất Lạng Sơn./.

Thọ Hảo